目前分類:台灣素食餐廳小吃- 花蓮素食 (17)

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這次排了5天4夜純花蓮之旅

今晚就要離開花蓮市區,先到中華路買些素食名產,再前往吉安

來到吉安,主要是買「茹薰素香積排、麻辣燙」當晚餐

茹薰素食在自立路上,生意很好,幾乎都採外帶

紅色招牌很明顯

冰箱裏的食材

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剛好姊姊送了幾張星巴克買一送一咖啡券

幸福的我們,這四天差不多每天有星巴克喝

今天要離開花蓮市區,仍舊來到這間花蓮中山路的星巴克

這間星巴克蠻大間,1-2樓

住址:970花蓮縣花蓮市中山路231號  電話:038-343-243

自備環保杯又可折10元,135元-10元=125元

買了咖啡,找個停車位,剛好拖鞋壞了,到附近的全家福買雙鞋

在停車處看到這間「泥巴咖啡」

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在花蓮的「MONDAY曼地異國蔬食料理」點了2份不同的餐點

第一份是套餐,一份是單點主菜加購100元

先來介紹套餐-特價350元

前菜:3選1

點了「墨西哥玉米脆片」,中間是塔塔醬還是蕃茄醬

墨西哥玉米片是美國很流行的餐前點心,下回自己做看看

德夫軟法麵包+湯品

德夫起士軟法麵包蠻好吃,表皮的起士味道濃郁,麵包軟軟地,真的好吃

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離開位於吉安的「鯉魚潭」,回到吉安市區找了這間「MONDAY曼地異國蔬食料理」用餐

當初看到這家主推是"異國蔬食"就決定要來此嚐鮮,也給素食店家一份鼓勵

招牌也非常的小巧可愛

「曼地異國蔬食料理」不是在大馬路上,而是在新住宅區裡面

從外觀看,似乎是一家有點歐風小巧精緻的蔬食餐廳

進門即看到櫃台

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走了一趟「慈惠堂總堂」與「勝安宮」,回到「慈惠堂總堂」旁的素食館

這邊有兩家素食館,一家是「慈惠素食」

 

隔幾家又有一間「自強素食」

 

看到素蚵仔煎、臭豆腐,就吸引我進入慈惠素食

 

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花蓮小吃「五霸焦糖包心粉圓」頗為盛名

 

剛好入住捷絲旅玩樂護照有優惠,折5元

一份焦糖包心粉圓55元-折5元=50元

雖然不多,但不無小補

只是好笑,看到招牌,竟然跑到隔壁,還好有先問

還納悶為何店內都沒人,原來五霸是在隔壁,還真糗!

 

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傍晚從「捷絲旅花蓮中正館」準備走路到「彩虹夜市」找素食小吃

結果在自由路上看到「家畇素食鍋燒專賣店」招牌 

就決定先在這裡用餐,因無法保證彩虹夜市找得到素食

「家畇素食鍋燒專賣店」感覺還蠻新的

 

懸掛寫著「素食」的紅燈籠,其實很醒目

 

裡裡外外大約有7-8桌

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「泥火山豆腐」是使用泥火山滷水取代石灰所製作的豆腐、豆漿

純手工的製作方式,以柴火燒煮出傳統豆腐的古早味

「溫媽媽泥火山豆腐」上菜速度算蠻快的

*先看一下菜單,除了泥火山豆腐外,也有一些小菜



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我們等到Pm2:00前再回到「溫媽媽火山豆腐」

終於看到老闆娘帶的孫子來,沒放我們鴿子~阿彌陀佛!

*火山豆腐的外觀就是二合院,很有古早味!



*老闆娘說:1星期沒有營業,所以先打掃一下

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當初排「羅山有機村」一遊,主要針對想來吃看看什麼是「火山豆腐」!

*路邊就看到生態驛站~火山豆腐的牌子



*確定看到這個「溫媽媽火山豆腐」,才確定停車



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*先看一下草緣齋的菜單,菜單一目了然



*來到玉里當然就要點這邊的特產-玉里麵,還好素食也吃得到「玉里麵」-40元



*玉里麵的油麵作法與一般的不同,它在水煮後迅速拌油散開,冷卻而不過水,所以可以保持香Q的口感

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告別花蓮糖廠,我們開往「玉里」

為什麼要到「玉里」呢?

主要是在花蓮沒拿麻糬,糖廠裏的商店價格好像比較貴

所以我們就繞

到玉里,聽說這裡有家「廣盛堂」有賣許多花東名產

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其實昨晚不是睡得很好,因為床太軟了,不太習慣

只是簡單、方便就好,也只能適應

因民宿沒有附早餐,所以起床後,開車到吉安市區找早餐店

D突然想吃手工饅頭,只是沿途看到的都是像「美而美早餐」,只好再折回

只因看到路旁美麗的房子,我們又動了念頭去瞧瞧

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這是第三攤「北港春捲」

真好玩,來花蓮吃嘉義的名產,只是還不知道春捲原來是北港的名產

「北港春捲」在花蓮共在三個地方營業,分別是黃昏市場、自強超市前還有自強夜市,都是自家人在賣的喔!

*這寫著黃昏市場老店-北港春捲



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買了臭豆腐後,好不容易看到有「可素食」三個字,仔細看是賣「起司馬鈴薯」



*這就是素食的材料:玉米粒、青花椰菜、鳳梨、小黃瓜



*馬鈴薯先以220°高溫烘烤一小時,對半剖開、挖鬆,最底下是馬鈴薯,再填入一層一層的素食材料

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位於花蓮吉安鄉的自強路與和平路交抽口的「自強夜市」

這個「自強夜市」並不大,而且純粹只賣吃的

不像印象中的夜市包羅萬象,倒像是美食街

裡面主要有兩條街,大概不用10分鐘就可以逛完,只是人多時,就得穿越人牆

除了入口有一家素食館外,屬於純素的素食小吃也沒有,都是葷素一起的

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安頓好行李,接著是晚餐的問題

家人想留在民宿煮東西吃(葷食),晚一點再去夜市逛逛

我與D決定外食,因中午吃泡麵,晚上就不想再吃泡麵

且難得來花蓮,還是想品嚐當地的素食

只是弄一弄已經7點多,才準備外出找素食晚餐

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