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走了一趟「慈惠堂總堂」與「勝安宮」，回到「慈惠堂總堂」旁的素食館
這邊有兩家素食館，一家是「慈惠素食」
隔幾家又有一間「自強素食」
看到素蚵仔煎、臭豆腐，就吸引我進入慈惠素食
工作人員都包著頭巾，不知是衛生還是造型
用紅磚當檯面頗有復古感
座位不算多，但不擁擠
還有販售一些產品
菜單
香辣臭豆腐-60元
店家賣的是湯，不是炸的臭豆腐
臭豆腐湯頭很夠味
臭豆腐非常的嫩，孔洞組織很漂亮
原味蚵仔煎（蛋素）-50元
素蚵仔煎視覺上讓人食指大動，尤其那層脆皮非常酥脆
它們的蚵仔煎是有加蛋的，所以奶素或全素就不能點
沒有全素蚵仔煎有點可惜，但他們的蚵仔煎不油，是一大特點
一盤素水餃-50元（10顆）
水餃附的香椿沾醬，其實本身水餃就很夠味，根本不需沾醬
水餃的內餡以高麗菜、豆皮、紅蘿蔔為主
慈惠養生素食名片
朋友來花蓮玩，要吃素可以來此品嚐一下
口味不錯，又有多種選擇
慈惠養生素食
地址：花蓮縣吉安鄉自強路63號
電話：038-545097
營業時間：11：00-14：00 17：00-21：00
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