台東素食˙池上大池豆皮店（二）參觀豆皮工廠 @ H&D幸福小屋

來到池上的「大池豆皮店」已經下午了，當然看不到製造豆皮的過程

但美麗的越南老闆娘還是讓我們拍照，也為我們介紹

*老闆娘說：一早就要工作了，否則很熱！

*有豆包、麵腸、豆皮，還有豆漿、豆花等產品

*這一大袋都是黃豆

*廚房

*這些都在早上的成品

*很好玩，原來豆皮是一張張的，在賣場買的都是捲捲的

*豆皮做成要先晾乾

*這些都已經晾乾了，但還需要再烘乾，才易發霉、潮濕

*裏面的溫度真的很高～熱！不用日曬，光晾在就乾了

*好新鮮的豆皮

*當然得買回家

電話： (089)862-392

營業時間：06:00~21:00（請去店詳問）

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