走了一趟「慈惠堂總堂」與「勝安宮」,回到「慈惠堂總堂」旁的素食館

這邊有兩家素食館,一家是「慈惠素食」

 

隔幾家又有一間「自強素食」

 

看到素蚵仔煎、臭豆腐,就吸引我進入慈惠素食

 

工作人員都包著頭巾,不知是衛生還是造型

 

用紅磚當檯面頗有復古感

 

座位不算多,但不擁擠

 

還有販售一些產品

 

 菜單

 

香辣臭豆腐-60元

店家賣的是湯,不是炸的臭豆腐

 

臭豆腐湯頭很夠味

 

臭豆腐非常的嫩,孔洞組織很漂亮

 

原味蚵仔煎(蛋素)-50元

 

素蚵仔煎視覺上讓人食指大動,尤其那層脆皮非常酥脆

 

它們的蚵仔煎是有加蛋的,所以奶素或全素就不能點

沒有全素蚵仔煎有點可惜,但他們的蚵仔煎不油,是一大特點

 

一盤素水餃-50元(10顆)

 

水餃附的香椿沾醬,其實本身水餃就很夠味,根本不需沾醬

 

水餃的內餡以高麗菜、豆皮、紅蘿蔔為主

 

慈惠養生素食名片

朋友來花蓮玩,要吃素可以來此品嚐一下

口味不錯,又有多種選擇

慈惠養生素食

地址:花蓮縣吉安鄉自強路63號

電話:038-545097

營業時間:11:00-14:00   17:00-21:00

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