高雄素食-Double Veggie 蔬食餐廳高雄站前館(三)創意素食異國料理

 

介紹完「Double Veggie 蔬食餐廳高雄站前館」的主食主廚

接著來欣賞主廚非常用心研發的"創意素食異國料理"

熟食區有綜合咖哩蔬果(全素)
 
白醬燴時蔬(蛋奶素)-蕃茄、筊白筍、花蓮豆
 

香橙蜜地瓜(全素)
柳橙、檸檬、地瓜、蔓越莓組合,地瓜吃起來很爽口

 

芋頭與彩椒(蛋奶素)
 
韓式泡菜年糕(五辛素)
因為是五辛素,所以H&D沒有吃,姊姊說:好吃
 
初搾橄欖油 橙香甜菜根片(全素)
高級食材義式冷盤
 
中式的芋頭糕(全素),很好吃!!還問服務人員有沒有在賣??
 
日式天婦羅(全素)-炸蔬菜
 
芙蓉豆腐(全素)
 
起士與餅乾
 
義大利鮮蔬塔可餅(全素),也可搭配醬汁沾來吃
 
湯品的部份
羅宋湯(五辛素)
 
蔬菜濃湯(蛋奶素)還有洋蔥濃湯(五辛素)
 
讓H&D最驚喜的是這一排的生菜沙拉、水果、點心與配料
 
馬上來一捲營養滿分的生菜沙拉消暑
 
沙拉醬與調味料,無論是全素蛋奶素還是五辛素都有專屬的醬汁
~ 貼心 ~ 
 
各種乾果
 
生菜旁是水果有四種-柳橙、香蕉、葡萄、西瓜

 

四種水果都有吃,新鮮又甜,
屬於晶華酒店系列,食材挑選俱水準!!

 

水果旁是點心區-蛋糕、麵包、手工餅乾、果凍
 
蛋糕區補蠻快,還有多種口味,只是蛋糕沒標示素別,給他建議一下!
H&D 特別喜歡 巧克力蛋糕,擁有巧克力香醇卻不甜膩!!
一下就吃了 3塊 ~
 
 
法國麵包、手工餅乾

 

蛋糕很精緻
 
飲料吧,當然少不了咖啡、茶包
他們家的咖啡也好喝,真的!!

 

熱飲-巧克力、 
冷飲-果汁

個人蠻喜歡「Double Veggie 蔬食餐廳高雄站前館」的用餐模式 ~

 

另人驚艷的是 將蔬食的菜色能提升到如此賞心悅目又營養美味的境界,值得為經營團隊的用心及廚師們的巧手,拍拍手!! 這也是我們素食者的福氣啦!!

雖然菜色數目沒有一般素食餐廳buffet的多

對習慣吃傳統中式素食的長輩們來說,或許能選擇的菜色少些,

卻多了一份健康、創意和精緻 ~ 能吸引更多的非素食朋友喜歡上蔬食!!

最吸引H&D是採用異國料理的烹調方式,少油、少鹽、

選擇的食材新鮮又天然,沒有加工食材也能供應精緻又美味的蔬食 

還有甜點具有五星級的水準,也值得多提一下!!

有興趣的朋友們,也可去嚐鮮!!

    H&D幸福小屋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()