去年年終贈品電烤爐,用了一年覺得不好用,今天一直想買一個燒烤盤


後來想到曾經在高雄一家陶瓷批發店看到一個瓷烤盤


這次專程去找,店家卻已經歇業了


也找了幾家餐具店,但都找不到合適


原本屬意陶瓷材質的燒盤,並市面上不多,喜歡的又很小小心翼翼


另外是產地,也讓我不安心


就這樣找ㄚ找~看阿看~之前找的時間不算,之後密集期是找了3天3夜


剛好在網上友看到網友的分享,此款日本製的「UCHICOOK日本製水蒸氣式健康蒸煮燒烤盤」,心動了


因它不但外型美觀,功能上又具1.燒烤 2.蒸煮 3.燒烤+蒸煮,這3種料理模式,還有上蓋


這一切都剛好符合H&D的需求,雖然不是陶瓷,但以上的功能已經足夠了


最棒的是PChome週年慶的特惠-2999元,可刷卡還可以分期付款


比較其他購物網、拍賣網,都得3000元以上


二話不說就刷了,剛好可以當「H&D週年紀念日」的紀念品


傍晚5:00下單,真的宅即便早上11:00就已經送達,果然有效率!


*有兩色-紅、黑色,買的是紅色系列,就是把手顏色不同,其餘都相同



*先是購物網的包裝盒,到底這款可蒸、煮、烤的燒烤盤長怎樣呢?



*裡面這個精美的包裝盒,才是「UCHICOOK日本製水蒸氣式健康蒸煮燒烤盤」的外包裝



*包裝盒上寫著日本製,但本體部份是韓國製



*小心翼翼打開產品包裝盒



*燒烤盤+上蓋+說明書+食譜



*這份食譜功能不大,因為都是介紹葷食



*使用注意說明圖-看圖說故事


  1.不能用大火


  2.若同時有其他鍋子在進行加熱時,需注意烤盤的把手位置,隔避火源造成燒焦或斷裂


  3.若要調理油脂較多的食材時,請先將流向溝槽內的油脂擦拭乾淨,再注入水份避免油爆


  4.把手如有鬆脫,務必確認並將把手轉緊


以下是網上的注意事項補充說明


■本商品具蓄熱性,較不易冷卻,烹調後也需注意溫度,請適度降溫後再清洗。
■加熱後請勿置於耐熱性低之桌面(如人工大理石等)。
■烹調中請勿離開,烹煮期間務必有人在旁。
■可使用於瓦斯爐、電磁爐。
■不可使用於微波爐、烤箱。



*尺寸:最大寬38.1×21.2×高13.7cm(含蓋子)/烤盤加熱面-25.4×16.2cm×深約4.3cm
.重量:2kg‧
.材質:烤盤本體/鋁合金、鑽石微粒+氟素樹酯塗裝加工、蓋子/不鏽鋼、玻璃
.凹槽可注水容量:50ml
.附日本原版迷你食譜
.產地:日本(本體部品:韓國)


   適用於瓦斯爐、電磁爐、電爐、黑晶爐



*比想像中的還小,可是真的很好看,有點重量



1.鍋具以鋁合金壓鑄製造,讓熱傳導效率提高,鍋身超厚儲熱佳、傳熱快


2.烤盤二側注水凹槽設計,可在烹飪過程中加入清水、蓋上鍋蓋,利用水蒸氣在鍋內循環,以蒸烤方式讓食物360度全面受熱


3.烤盤表面具有溝槽設計,除了可烙印燒烤紋,更可導出食物多餘的油脂


4.鍋內鑽石微粒+素樹酯不沾塗層加工,燒烤時如沾有調料等,也很容易清洗乾淨



*烤盤的背部有特殊聚熱功能的設計



*日式和風可立式加熱上蓋~聰明的設計


1. L型鍋蓋手把可以直立放置在桌面,非常方便


2.上蓋中央設有透明玻璃視窗,可一邊烹調一邊檢視火候



要使用前,得先做好清潔,下篇繼續囉!


~待續


UCHICOOK日本製水蒸氣式健康蒸煮燒烤盤(一)訂購、產品簡介篇 


UCHICOOK日本製水蒸氣式健康蒸煮燒烤盤(二)首次清洗、燒烤篇


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