H&D幸福小屋

這次排了5天4夜純花蓮之旅

今晚就要離開花蓮市區，先到中華路買些素食名產，再前往吉安

來到吉安，主要是買「茹薰素香積排、麻辣燙」當晚餐

茹薰素食在自立路上，生意很好，幾乎都採外帶

紅色招牌很明顯

冰箱裏的食材

剛好姊姊送了幾張星巴克買一送一咖啡券

幸福的我們，這四天差不多每天有星巴克喝

今天要離開花蓮市區，仍舊來到這間花蓮中山路的星巴克

這間星巴克蠻大間，1-2樓

住址:970花蓮縣花蓮市中山路231號  電話:038-343-243

自備環保杯又可折10元，135元-10元＝125元

買了咖啡，找個停車位，剛好拖鞋壞了，到附近的全家福買雙鞋

在停車處看到這間「泥巴咖啡」

在花蓮的「MONDAY曼地異國蔬食料理」點了2份不同的餐點

第一份是套餐，一份是單點主菜加購100元

先來介紹套餐-特價350元

前菜：3選1

點了「墨西哥玉米脆片」，中間是塔塔醬還是蕃茄醬

墨西哥玉米片是美國很流行的餐前點心，下回自己做看看

德夫軟法麵包+湯品

德夫起士軟法麵包蠻好吃，表皮的起士味道濃郁，麵包軟軟地，真的好吃

離開位於吉安的「鯉魚潭」，回到吉安市區找了這間「MONDAY曼地異國蔬食料理」用餐

當初看到這家主推是"異國蔬食"就決定要來此嚐鮮，也給素食店家一份鼓勵

招牌也非常的小巧可愛

「曼地異國蔬食料理」不是在大馬路上，而是在新住宅區裡面

從外觀看，似乎是一家有點歐風小巧精緻的蔬食餐廳

進門即看到櫃台

走了一趟「慈惠堂總堂」與「勝安宮」，回到「慈惠堂總堂」旁的素食館

這邊有兩家素食館，一家是「慈惠素食」

隔幾家又有一間「自強素食」

看到素蚵仔煎、臭豆腐，就吸引我進入慈惠素食

花蓮小吃「五霸焦糖包心粉圓」頗為盛名

剛好入住捷絲旅玩樂護照有優惠，折5元

一份焦糖包心粉圓55元-折5元＝50元

雖然不多，但不無小補

只是好笑，看到招牌，竟然跑到隔壁，還好有先問

還納悶為何店內都沒人，原來五霸是在隔壁，還真糗！

傍晚從「捷絲旅花蓮中正館」準備走路到「彩虹夜市」找素食小吃

結果在自由路上看到「家畇素食鍋燒專賣店」招牌 

就決定先在這裡用餐，因無法保證彩虹夜市找得到素食

「家畇素食鍋燒專賣店」感覺還蠻新的

懸掛寫著「素食」的紅燈籠，其實很醒目

裡裡外外大約有7-8桌

「泥火山豆腐」是使用泥火山滷水取代石灰所製作的豆腐、豆漿

純手工的製作方式，以柴火燒煮出傳統豆腐的古早味

「溫媽媽泥火山豆腐」上菜速度算蠻快的

*先看一下菜單，除了泥火山豆腐外，也有一些小菜

我們等到Pm2：00前再回到「溫媽媽火山豆腐」

終於看到老闆娘帶的孫子來，沒放我們鴿子～阿彌陀佛！

*火山豆腐的外觀就是二合院，很有古早味！



*老闆娘說：1星期沒有營業，所以先打掃一下

當初排「羅山有機村」一遊，主要針對想來吃看看什麼是「火山豆腐」！

*路邊就看到生態驛站～火山豆腐的牌子



*確定看到這個「溫媽媽火山豆腐」，才確定停車

*先看一下草緣齋的菜單，菜單一目了然



*來到玉里當然就要點這邊的特產-玉里麵，還好素食也吃得到「玉里麵」-40元



*玉里麵的油麵作法與一般的不同，它在水煮後迅速拌油散開，冷卻而不過水，所以可以保持香Q的口感

告別花蓮糖廠，我們開往「玉里」

為什麼要到「玉里」呢？

主要是在花蓮沒拿麻糬，糖廠裏的商店價格好像比較貴

所以我們就繞

到玉里，聽說這裡有家「廣盛堂」有賣許多花東名產

其實昨晚不是睡得很好，因為床太軟了，不太習慣

只是簡單、方便就好，也只能適應

因民宿沒有附早餐，所以起床後，開車到吉安市區找早餐店

D突然想吃手工饅頭，只是沿途看到的都是像「美而美早餐」，只好再折回

只因看到路旁美麗的房子，我們又動了念頭去瞧瞧

這是第三攤「北港春捲」

真好玩，來花蓮吃嘉義的名產，只是還不知道春捲原來是北港的名產

「北港春捲」在花蓮共在三個地方營業，分別是黃昏市場、自強超市前還有自強夜市，都是自家人在賣的喔！

*這寫著黃昏市場老店-北港春捲

買了臭豆腐後，好不容易看到有「可素食」三個字，仔細看是賣「起司馬鈴薯」



*這就是素食的材料：玉米粒、青花椰菜、鳳梨、小黃瓜



*馬鈴薯先以220°高溫烘烤一小時，對半剖開、挖鬆，最底下是馬鈴薯，再填入一層一層的素食材料

位於花蓮吉安鄉的自強路與和平路交抽口的「自強夜市」

這個「自強夜市」並不大，而且純粹只賣吃的

不像印象中的夜市包羅萬象，倒像是美食街

裡面主要有兩條街，大概不用10分鐘就可以逛完，只是人多時，就得穿越人牆

除了入口有一家素食館外，屬於純素的素食小吃也沒有，都是葷素一起的

安頓好行李，接著是晚餐的問題

家人想留在民宿煮東西吃（葷食），晚一點再去夜市逛逛

我與D決定外食，因中午吃泡麵，晚上就不想再吃泡麵

且難得來花蓮，還是想品嚐當地的素食

只是弄一弄已經7點多，才準備外出找素食晚餐