在「隨光呼吸」原本想點一些比較特別的
奈何雖然是「蔬食」,但不算是「素食」
所以像特別的「希臘炸飯球」就不能吃,裡面好像有蔥蒜的成份
所以創意蔬食料理能吃的就是「芋香奶油食蔬焗麵」、「杏鮑菇甜豆披薩」與「羅勒蕃茄牛旁披薩」三種
總是有點惋惜,既然是「蔬食」應該都研發素食者可食的菜單
那就點一份「芋香奶油食蔬焗麵」(奶素)-190元,另再+80元的套餐(濃湯、前菜、主菜、飲料和甜點)
*茶水是「桂圓紅棗茶」,喝起來有淡淡桂圓香氣,不會很甜
![](https://lh3.googleusercontent.com/-WNNi5rkx4ec/UmJ52_Up4eI/AAAAAAABze8/GEGVMlSuD3w/s1600/zhODaRBXhZysKGDOuUsLLQ.jpg)
因為颱風天客人很少,所以點菜後,上菜的速度也頗快的
上菜囉~
1.蔬菜濃湯-洋芋+毛豆打成的濃湯,裡面沒有料,但很香,蠻特別的料理
尤其用這個盤具裝,更特別!特別抓這角度來拍
只是因為是白色,打閃光燈又反光,只是用原來的光線拍
![](https://lh4.googleusercontent.com/-XHVC290mVWE/UmKcuvs_5VI/AAAAAAACANw/GYz8duw5lI8/s1600/jyTMVCcKuHNNEpSttFIAwA.jpg)
*前菜-盤子蠻有造型的
![](https://lh5.googleusercontent.com/-3IseKPD3EDo/UmKcuBlCKqI/AAAAAAACANo/od-DY7Z44WE/s1600/JlihYMWNkIQkApARJ1vTQw.jpg)
*前菜一:涼拌牛旁
![](https://lh3.googleusercontent.com/-Q4rXocTrPQY/UmJ3-t-2RZI/AAAAAAABywo/uBUIRAp90zY/s1600/yA6ikbLH9UJ5H8871ZOpoQ.jpg)
*前菜二:嫩豆腐淋上胡麻醬,也不錯吃
![](https://lh4.googleusercontent.com/-lfi-OAC75mQ/UmLR8GcF5FI/AAAAAAACNz0/w8hh71AYL64/s1600/KYWX1hSl6SQvL1xu7YVnUA.jpg)
*前菜三:這是什麼?!是梅子嗎?!
原來是用梅汁去醃製的「小蕃茄 」,真的創意!
經過梅汁醃製的小蕃茄,口感反而是脆脆地,有梅汁的香氣,酸酸甜甜的
![](https://lh3.googleusercontent.com/-uaaAsRdUnqE/UmKHIh4eDeI/AAAAAAAB4UY/Z-_Tt2mLZFs/s1600/8FP4yak.h4zMpFiWeRIB7A.jpg)
3.主食:芋香奶油食蔬焗麵(奶素)
![](https://lh5.googleusercontent.com/-TkUwWN1IFkU/UmKFL5Kj-xI/AAAAAAAB3jM/UvJbT8JLjOg/s1600/106J1qICoD.6NA_yY01hMQ.jpg)
*還看得到小塊小塊的芋頭,焗烤中還有芋頭的香氣,這也是第一次吃到用芋頭做的焗烤料理
![](https://lh6.googleusercontent.com/-1r4ouRPWkCI/UmKK7gnd3OI/AAAAAAAB5iQ/QP0KjMFEs3w/s1600/AKKkxYQRAfP5JxHPN4Updg.jpg)
4.飲料:H&D點的是咖啡
我還是喜歡喝「拿鐵」,D點了「蜂蜜拿鐵」
![](https://lh4.googleusercontent.com/-4qQgWlm_QYw/UmKzgMoJiYI/AAAAAAACGA8/h-EvW6CJdiY/s1600/nv4Lgm8sJhmjjoXrj7OomA.jpg)
*不知上面是簡單的拉花還是奶泡的關係,看起來像棵樹
拿鐵咖啡還OK,但D的蜂蜜拿鐵太甜了
![](https://lh3.googleusercontent.com/-N8WXrPpspjE/UmLDfydpeII/AAAAAAACKEs/maRpcIuh9o4/s1600/uEXfvkr3Mhpt9rKrgzGv_w.jpg)
5.甜點-布丁,忘記是什麼口位了!但印象中還不錯
![](https://lh5.googleusercontent.com/-b2kzqDZRw6c/UmJ_Tdypw9I/AAAAAAAB1dc/WobpxtOjsuA/s1600/_nSjT4A7kPxBLvEogjajFg.jpg)
這整個焗麵套餐190+80=270元
~待續
台南˙隨光呼吸(一)99.09.09颱風夜的晚餐
台南˙隨光呼吸(二)一樓景觀篇
台南˙隨光呼吸(三)二樓景觀篇
台南˙隨光呼吸(四)菜單篇
台南˙隨光呼吸(五)芋香奶香食蔬焗麵套餐
台南˙隨光呼吸(六)6吋杏鮑菇甜豆手工披薩+蜂蜜拿鐵
奈何雖然是「蔬食」,但不算是「素食」
所以像特別的「希臘炸飯球」就不能吃,裡面好像有蔥蒜的成份
所以創意蔬食料理能吃的就是「芋香奶油食蔬焗麵」、「杏鮑菇甜豆披薩」與「羅勒蕃茄牛旁披薩」三種
總是有點惋惜,既然是「蔬食」應該都研發素食者可食的菜單
那就點一份「芋香奶油食蔬焗麵」(奶素)-190元,另再+80元的套餐(濃湯、前菜、主菜、飲料和甜點)
*茶水是「桂圓紅棗茶」,喝起來有淡淡桂圓香氣,不會很甜
![](https://lh3.googleusercontent.com/-WNNi5rkx4ec/UmJ52_Up4eI/AAAAAAABze8/GEGVMlSuD3w/s1600/zhODaRBXhZysKGDOuUsLLQ.jpg)
因為颱風天客人很少,所以點菜後,上菜的速度也頗快的
上菜囉~
1.蔬菜濃湯-洋芋+毛豆打成的濃湯,裡面沒有料,但很香,蠻特別的料理
尤其用這個盤具裝,更特別!特別抓這角度來拍
只是因為是白色,打閃光燈又反光,只是用原來的光線拍
![](https://lh4.googleusercontent.com/-XHVC290mVWE/UmKcuvs_5VI/AAAAAAACANw/GYz8duw5lI8/s1600/jyTMVCcKuHNNEpSttFIAwA.jpg)
*前菜-盤子蠻有造型的
![](https://lh5.googleusercontent.com/-3IseKPD3EDo/UmKcuBlCKqI/AAAAAAACANo/od-DY7Z44WE/s1600/JlihYMWNkIQkApARJ1vTQw.jpg)
*前菜一:涼拌牛旁
![](https://lh3.googleusercontent.com/-Q4rXocTrPQY/UmJ3-t-2RZI/AAAAAAABywo/uBUIRAp90zY/s1600/yA6ikbLH9UJ5H8871ZOpoQ.jpg)
*前菜二:嫩豆腐淋上胡麻醬,也不錯吃
![](https://lh4.googleusercontent.com/-lfi-OAC75mQ/UmLR8GcF5FI/AAAAAAACNz0/w8hh71AYL64/s1600/KYWX1hSl6SQvL1xu7YVnUA.jpg)
*前菜三:這是什麼?!是梅子嗎?!
原來是用梅汁去醃製的「小蕃茄 」,真的創意!
經過梅汁醃製的小蕃茄,口感反而是脆脆地,有梅汁的香氣,酸酸甜甜的
![](https://lh3.googleusercontent.com/-uaaAsRdUnqE/UmKHIh4eDeI/AAAAAAAB4UY/Z-_Tt2mLZFs/s1600/8FP4yak.h4zMpFiWeRIB7A.jpg)
3.主食:芋香奶油食蔬焗麵(奶素)
![](https://lh5.googleusercontent.com/-TkUwWN1IFkU/UmKFL5Kj-xI/AAAAAAAB3jM/UvJbT8JLjOg/s1600/106J1qICoD.6NA_yY01hMQ.jpg)
*還看得到小塊小塊的芋頭,焗烤中還有芋頭的香氣,這也是第一次吃到用芋頭做的焗烤料理
![](https://lh6.googleusercontent.com/-1r4ouRPWkCI/UmKK7gnd3OI/AAAAAAAB5iQ/QP0KjMFEs3w/s1600/AKKkxYQRAfP5JxHPN4Updg.jpg)
4.飲料:H&D點的是咖啡
我還是喜歡喝「拿鐵」,D點了「蜂蜜拿鐵」
![](https://lh4.googleusercontent.com/-4qQgWlm_QYw/UmKzgMoJiYI/AAAAAAACGA8/h-EvW6CJdiY/s1600/nv4Lgm8sJhmjjoXrj7OomA.jpg)
*不知上面是簡單的拉花還是奶泡的關係,看起來像棵樹
拿鐵咖啡還OK,但D的蜂蜜拿鐵太甜了
![](https://lh3.googleusercontent.com/-N8WXrPpspjE/UmLDfydpeII/AAAAAAACKEs/maRpcIuh9o4/s1600/uEXfvkr3Mhpt9rKrgzGv_w.jpg)
5.甜點-布丁,忘記是什麼口位了!但印象中還不錯
![](https://lh5.googleusercontent.com/-b2kzqDZRw6c/UmJ_Tdypw9I/AAAAAAAB1dc/WobpxtOjsuA/s1600/_nSjT4A7kPxBLvEogjajFg.jpg)
這整個焗麵套餐190+80=270元
~待續
台南˙隨光呼吸(一)99.09.09颱風夜的晚餐
台南˙隨光呼吸(二)一樓景觀篇
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