H&D幸福小屋

小紀營養師的「週一無肉日」又有新文章

非常寫實的一篇文章，也值得我們省思！

週一無肉日(Meat Free Mondays)-國外相關報導

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週一無肉日(Meat Free Mondays)

小紀在國外網站收集到相關資訊與您分享

週一無肉日起源於澳洲的活動，想要告訴世人 “吃素食可以救地球” 。

有幾個訴求 ：

1.　地球資源有限 ～素食可以終結 “世界飢餓”情形 -- 因為

 “牲畜製品”會耗用地球的水、穀物、大豆等糧食，導致糧食及水資源短缺。

2.     保護生態環境 ～ 為預防森林毀滅、土壤被破壞、空氣、水受污染及氣候的改變。

3.     健康考量 ～ 吃素食可減少政府健保費用的支出！

比利時Ghent town 新聞表示官方也支持這活動，提出

 “veggie” only day - every week!

The World Land Trust世界土地信託，支持週一無肉日活動.

此機構是在英國成立的國際保育慈善團體，其建立是為了要保護自然棲地，並且已經幫助購買及保護超400,000英畝的野生動物棲地，直接解救世上受為威的野生動物活動區　（wildlife areas）

Goodlife Foods ～　設立於1989年，提供美味素食的料理及資訊。它有一具名言“If you can’t find it in your kitchen, you won’t find it in our food”，

如果你不能在廚房發現它，就別讓它出現在我們的餐桌上！

如果你的不想讓鯊魚出現在你的廚房 ～ 就別吃魚翅了 …

如果你不想在廚房看到花豹 ～ 就別吃保育動物了 …

如果你家 雞 鴨 魚 豬 都出現 ….

嘿 … 嘿 …

週一無肉日大家一請響應 ！

* 參考資料的網址 --

http://www.goodlife.co.uk/index.html

http://www.meatfreemondays.co.uk/

http://www.worldlandtrust.org/