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晚上D說要到「天心岩素食餐廳」用晚餐
10年前我去看，但D沒有去過，就決定開車前往
開了40分鐘的車程，到時才知道今晚有宴客桌，所以不提供自助餐
白跑一趟，討論那要到哪裡吃？
去「活佛素食餐廳」？
「活佛」D也吃過，東西很多，但擔心吃太飽，且人多
「活佛」晚餐也是360元+10％服務費
但平心而論天心岩的用餐環境是比活佛還舒適
至於口味應該相當吧！
後來想到去家樂福對面的「弗思特素食涮涮鍋」
吃完剛好到家樂福買菜，車又可停家樂福，很方便
其實，每次到安平家樂福買菜，總會看到這家「弗思特素食涮涮鍋」
這次終於來品嚐了！
*大門
*感覺裡面的環境很蠻幽靜的
*座椅也很舒適，有點像餐廳的用餐環境
*每個座位前都有個爐子
*鍋品是這裡的特色
*點菜後到佐料沾醬區去調沾醬，有七種不同口味的，老闆說：最特別的是「香椿醬」
*這沙茶醬也是店家自調的，口感真的不錯！
我們調了兩種-「沙茶+辣椒醬+薑絲」、「沙茶+香椿醬+薑絲」
～待續
（一）景觀篇
（二）A餐：酥貝杏鮑燒
（三）油切蕃茄搗蛋鍋
店名:弗思特 素食涮涮鍋(安平家樂福的斜對面)
地址:中華西路二段71號
電話:06-2930940
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