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*這次到安平終於找到這家「素食蚵仔煎」
*只賣星期日，怪不得前兩次都找不到
*位於安平古堡邊天后宮廣場金爐旁，非常明顯
*素食蚵仔煎份量很夠-40元
*熱騰騰的素食蚵仔煎上桌，忍不住先瞧一瞧裡面的材料
*裡面有豆芽菜、草菇、小白菜等
蚵仔煎粉是用地瓜粉，所以吃起來很Q
特調的蚵仔煎醬也很好吃
可見享用蚵仔煎已不再是葷食者的專利
現在素食主義者也可以品嘗到蚵仔煎的美味！
*炸素食餛飩-30元
印象中餛飩不就是煮湯配麵的
因為皮容易破，所以餛飩很少人用炸的
看到這餛飩炸起來金黃色的，可見老闆娘的炸功不錯
炸餛飩表面撒了胡椒鹽，我們又另外拿了豆瓣醬與辣椒
這是第一次吃到炸的餛飩，極佳的酥脆口感，還挺好吃的!
*老闆娘推薦的當歸湯-25元
這碗當歸湯的料可不少
當歸湯真的很好喝，老闆娘推薦的，果然非常甘甜清香！
我們兩人一餐竟然不用100元，真的夠省了
當然之後還是買了兩杯50嵐來喝
安平素食蚵仔煎
地址：台南市安平區國勝路33號
電話：0919632369
營業時間：每週日
*只賣星期日，怪不得前兩次都找不到
*位於安平古堡邊天后宮廣場金爐旁，非常明顯
*素食蚵仔煎份量很夠-40元
*熱騰騰的素食蚵仔煎上桌，忍不住先瞧一瞧裡面的材料
*裡面有豆芽菜、草菇、小白菜等
蚵仔煎粉是用地瓜粉，所以吃起來很Q
特調的蚵仔煎醬也很好吃
可見享用蚵仔煎已不再是葷食者的專利
現在素食主義者也可以品嘗到蚵仔煎的美味！
*炸素食餛飩-30元
印象中餛飩不就是煮湯配麵的
因為皮容易破，所以餛飩很少人用炸的
看到這餛飩炸起來金黃色的，可見老闆娘的炸功不錯
炸餛飩表面撒了胡椒鹽，我們又另外拿了豆瓣醬與辣椒
這是第一次吃到炸的餛飩，極佳的酥脆口感，還挺好吃的!
*老闆娘推薦的當歸湯-25元
這碗當歸湯的料可不少
當歸湯真的很好喝，老闆娘推薦的，果然非常甘甜清香！
我們兩人一餐竟然不用100元，真的夠省了
當然之後還是買了兩杯50嵐來喝
安平素食蚵仔煎
地址：台南市安平區國勝路33號
電話：0919632369
營業時間：每週日
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