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*麵皮是採用自然發酵法,沒放發粉,很健康吧!



*上面塗上自製的香椿醬



*把餅皮捲起來



*這就樣一團一團放入袋中收藏



*捲大餅,當然要把剛剛的香椿麵團放入煎鍋中



*這是捲大餅裡面的素肉,也是老闆自製的



*放入鍋中煎



*素肉開始變色了



*大餅與素肉完成



*餅皮上放苜蓿芽



*西洋芹菜莖、素肉,並灑上了胡椒鹽來增味



*這就是我們點的「素食捲大餅」



老闆說:我們的招牌還有紅燒拉麵

真好,下回品嚐看看!

高雄素食˙常樂素食麵餅店(一)

高雄素食˙常樂素食麵餅店(二)




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