高雄素食˙上海歐法蔬食餐廳（七）-熱飲區 @ H&D幸福小屋

熱飲的部份也不少

*俄羅斯茶坎：俄羅斯人發明了煮茶的“茶坎"

類似一個小鍋爐，一般用銅制，中間生炭火，上面有一個煮茶的茶壺，下面有一個龍頭，煮好的濃茶用龍頭中的水沖稀，加糖和檸檬汁飲用，即檸檬茶。隨時可以提供熱茶水，是寒冷的俄羅斯氣候下，家庭必備的設施。

*俄羅斯茶坎說明：在西方，最早從中國傳入茶葉的是俄羅斯

*水滴咖啡：上層是冰塊，中間是咖啡，下面就是接壺。

提煉方法如同點滴般的一滴滴滴落，因為速度上的緩慢，避免淺炒的咖啡豆失去風味，所以水滴式的沖泡法應該選擇使用深炒式的咖啡，才能完整的表現其咖啡的風味。

*雖然是冰的，但喝上幾口也覺得值得

*熱飲區

*咖啡機

*咖啡專用果糖

*各類茶包

H&D幸福小屋

H&D幸福小屋發表在痞客邦留言(0) 人氣()

E-mail轉寄

H&D幸福小屋