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進入梅嶺的「妙元素食坊」,選擇戶外的座位
年輕的妹妹拿店裡的菜單給我們選菜
*菜單封面-電腦自製的菜單本
*鍋品-分大小,我們兩人點的是小的
*老闆獨家推薦
*青菜類:100~200元
*油炸類與麵飯類
來到梅嶺當然得吃一下這邊的特產-梅子料理
所以點了一份小的素食梅子雞-300元
*這一鍋還不小3個吃都ok
*素食梅子雞的主角-當然是鍋中的「梅子」
*素食雞-味道與口感都不錯
*一大盤的高麗菜,大概有半顆的高麗菜
*白飯2碗:20元
旁邊的豆瓣醬是要沾「素食梅子雞」的
*一盤的「梅香豆腐」-150元
*梅子與豆腐,有點像是紅燒豆腐+梅子
*梅子的香味已散出來
開動了,冷冷的天氣吃著熱騰騰的鍋品,真是幸福阿
「素食梅子雞」太夠味了,加上「梅香豆腐」也屬重口味
所以我們2碗白飯根本不夠,只好再多加一碗白飯
素食梅子雞大約只吃了一半
梅香豆腐也只吃1/3
其餘只好打包回家
整體而言,「妙元素食坊」的料實在,也不會太油,但是味道上還是偏鹹
結帳時,年輕的妹妹親切的問:口味如何?
當然我們如實的回答,總希望「他們會更好」
打包回家的素食梅子雞,就當成晚餐的鍋品,當然得加工過
H只取打包回家湯的1/3,也大約是這個鍋子的1/3原汁,再加了2/3的水
怎麼料變多了,當然要加料,妙元的素食梅子雞,以素雞塊為主,回家把冰箱的好料都拿出來加
*高麗菜&芥藍菜,茼蒿已經吃完了
這樣的味道剛好
梅子的味道還是很濃郁
~待續
98年元旦「梅嶺行」(一)-賞梅去
梅嶺素食-妙元素食坊(一)-景觀篇
梅嶺素食-妙元素食坊(二)-美食篇
98年元旦「梅嶺行」(二)-停車場的梅花林
98年元旦「梅嶺行」(三)-抄近路的奇遇
98年元旦「梅嶺行」(四)-梅嶺映雪
98年元旦「梅嶺行」(五)-古梅區
98年元旦「梅嶺行」(六)-上觀音寺的365階梯
98年元旦「梅嶺行」(七)-觀景樓
98年元旦「梅嶺行」(八)-觀音寺
98年元旦「梅嶺行」(九)-下山&攤販
98年元旦「梅嶺行」(十)-動人的梅花
年輕的妹妹拿店裡的菜單給我們選菜
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*鍋品-分大小,我們兩人點的是小的
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所以點了一份小的素食梅子雞-300元
*這一鍋還不小3個吃都ok
*素食梅子雞的主角-當然是鍋中的「梅子」
*素食雞-味道與口感都不錯
*一大盤的高麗菜,大概有半顆的高麗菜
*白飯2碗:20元
旁邊的豆瓣醬是要沾「素食梅子雞」的
*一盤的「梅香豆腐」-150元
*梅子與豆腐,有點像是紅燒豆腐+梅子
*梅子的香味已散出來
開動了,冷冷的天氣吃著熱騰騰的鍋品,真是幸福阿
「素食梅子雞」太夠味了,加上「梅香豆腐」也屬重口味
所以我們2碗白飯根本不夠,只好再多加一碗白飯
素食梅子雞大約只吃了一半
梅香豆腐也只吃1/3
其餘只好打包回家
整體而言,「妙元素食坊」的料實在,也不會太油,但是味道上還是偏鹹
結帳時,年輕的妹妹親切的問:口味如何?
當然我們如實的回答,總希望「他們會更好」
打包回家的素食梅子雞,就當成晚餐的鍋品,當然得加工過
H只取打包回家湯的1/3,也大約是這個鍋子的1/3原汁,再加了2/3的水
怎麼料變多了,當然要加料,妙元的素食梅子雞,以素雞塊為主,回家把冰箱的好料都拿出來加
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這樣的味道剛好
梅子的味道還是很濃郁
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98年元旦「梅嶺行」(一)-賞梅去
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98年元旦「梅嶺行」(三)-抄近路的奇遇
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98年元旦「梅嶺行」(六)-上觀音寺的365階梯
98年元旦「梅嶺行」(七)-觀景樓
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