H&D幸福小屋

雖說中午已經在台中的春天素食館飽餐一頓

晚餐應該可以省起來

但一個下午逛鹿港小鎮，肚子似乎有點空間了

再加上來鹿港想去吃超有名的「林明堂素食麵」

所以先填飽肚子再去參訪「鹿港天后宮」

林明堂素食麵的地理位置並不是很明顯

在中山路鹿港警分局後面的小巷子

*這就是鹿港最有名的素食館-「林明堂素食麵」

 這是一間鹿港在地人都知道的素食麵老店



*擁有30的歷史，30多年前夫妻倆來鹿港看龍舟競賽，因而喜歡上鹿港儂儂的人情味所以決定來到鹿港定居，開起這家素食麵館



*人潮不曾停過，不只外地來，連本地人也喜歡來此



*裡面的位置都坐滿了，還得排隊，還好一下子就輪到我們進去了



*小小的麵攤卻有6-7個人手



*除了漲價的訊息外，從原本25元-->28元-->30元，沒辦法原物料漲了，店家為了維持品質，只好跟著調漲

  下面的照片也很吸引人，連陳美鳳等明星也都聞香而來



*每天現做的豆包（油豆腐）



*這裡真的只賣油麵與米粉（乾麵＆麵湯），生意卻能這麼好，可見這碗麵可是大有文章



*米粉



*乾麵與乾米粉附的湯，可不是一般的清湯，而是有料的-油豆腐與豆包捲



*好好吃的豆包捲-木耳、紅蘿蔔、麻竹筍做成的豆包捲

  外皮非常薄，炸得香鬆酥脆，吃起來非常爽口

  湯頭不會油膩，反而有種清爽感，不錯喝



因為光臨的客人真的很多，我與D就和當地的一對母女坐在一起，小小的桌子4個人坐在一起

這位母女非常熱情，因我與D叫的都是乾麵，好奇湯麵長怎樣？所以借他們的湯麵來瞧瞧順便拍照

原來湯麵也有油豆腐＆豆包捲



「林明堂素食麵」傳統好吃素食麵

不但超便宜，味道又好，便宜卻有如此的美味

『林明堂素食麵』真的值得去吃 ...

配上好吃的油豆腐、豆包捲

一碗只要30元！

店名：林明堂素食麵

地址：彰化縣鹿港鎮介壽路三段66號

電話：04-7785571


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