東山休息站也有荷花＆蓮花池
我們常疑惑到底蓮花與荷花有沒有一樣呢？
這就來做一些說明
Q：荷花、蓮花與睡蓮相同嗎？
荷花就是蓮花，蓮花即是荷花，其實兩者指的是同一種植物，只是荷、蓮所指的部
位不同，荷是花、葉的總稱，蓮則是果實，也就是蓮子。蓮花與睡蓮可就不同了，
它們同屬睡蓮科，但蓮花的心皮為離生，且埋在花托筒裡，其它的睡蓮科植物多為
心皮合生，且不埋在花托筒裡，因此蓮花與睡蓮雖然同為睡蓮科植物，卻被分置在
不同屬，荷花為蓮屬，睡蓮為睡蓮屬。
*荷花月池的路線指標
*荷花月池的說明
荷花的特徵？
荷花又稱蓮花，君子花、水芙蓉，荷花是學名，蓮花是俗名。在生物分類學上是「睡蓮科」的「蓮屬」。
荷花是一種大型的水生植物，地下莖長並會膨大為數節，葉柄質硬、約有1-2m
長，可突出水面，花有粉紅色、白色、黃色等，於夏季開花。
*可能還沒到夏季，荷花開的不多
*各各都含苞待放
蓮蓬怎麼來的？
荷花的花托呈倒圓錐形，又稱蓮台，花托上十多個心皮內各有一個小堅果，直到荷
花凋謝後，花托就變成蓮蓬，外觀看起來很像淋浴用的蓮蓬頭。
*開花時一定很美
荷花的價值：
1.蓮藕：有高營養的健康蔬菜，含蛋白質、脂肪、醣類、胺基酸，與多種維生素和礦物質，具活血、化瘀、解熱涼血，滋潤腸胃之效，烹調方法很多，煎、煮、炒、炸、燉湯、涼拌皆宜，亦可加工成蓮藕粉，作為泡茶或勾芡用。
2.蓮子，常被視為珍品，富含蛋白質、澱粉，和多種維生素，可以健胃補脾，養心益腎，去熱止渴，並能改善藥物過敏現象，是夏日清涼的聖品，可料理成鹹、甜等各式美味可口的餐點，常見的有四神湯、蓮子白木耳湯等。
3.蓮心（蓮子中間綠色的小芽），味苦，可泡茶，具清熱安神、降血壓之效。荷葉具活血化瘀、止瀉解毒的功能，一般常用來做荷葉飯等。蓮蓬，除可止血、止瀉外，乾燥後更是插花、裝飾的好素材。荷花真的渾身是寶，對人類可說是貢獻良多。
可見這荷花身價非凡！
接著我們來看睡蓮
*睡蓮-九品香水蓮花介紹
睡蓮的特徵？
睡蓮的地下莖呈塊狀，葉片呈圓形並且浮貼於水面上，葉的表面光滑不沾水，葉柄
長而柔軟，不受水位高低的影響，可使葉片保持在浮水的狀態。睡蓮的花期較長
，花朵於白天開放、晚上閉合。幾乎全年開花，除嚴冬外。
*淡黃色的九品蓮
*蓮花比荷花開得早些
睡蓮的價值：
蓮花茶含豐富的纖維質、粗脂肪、蛋白質，本草綱目記載：蓮花味甘而溫，補中養氣，去渴去熱，可寬心胸。常飲使人心生歡喜。
不用進入白河，在東山休息站就有荷花&九品蓮可觀賞
當然想看到更多.更美的蓮花，還是得去白河觀賞
～待續
留言列表
