寫了三個月的「日本東北.東京.河口湖自由行遊記」
也把之前苗栗獅頭山遊記給耽擱下來，趕緊補上吧
「清安豆腐街」並非專程排的一個景點
而是從台中北上苗栗，中途再泰安一個休息點
泰安有兩條老街，一條是「汶水老街」，一條就是」「清安豆腐街」
因時間關係就只走了「洗水坑豆腐街」
「清水豆腐街」為何又叫做「洗水坑豆腐街」
「洗水坑」是清安的舊名
因附近的冬瓜山的洗水坑溪流經這裡，溪水清澈乾淨
客家人稱「清水」為「冼水」，所以這裡被稱為「洗水坑」
為何叫做「豆腐街」呢？
當然跟洗水坑溪水清澈有關
而這裡所釀製豆腐聞名，洗水坑老街就有「豆腐街」美名
「洗水坑豆腐街」並不大，主要的豆腐街是呈丁型街道
大概約150~200公尺左右
既然是豆腐街，一定有素食可吃，臭豆腐、豆腐可吃
所以光賣豆腐、臭豆腐就有好幾間
最有名是位於美食街最前面的這間60年歷史的「清安豆腐店」
只可惜他們所賣的豆腐料理都是葷食
清安豆腐店 地址：苗栗縣泰安鄉清安村1鄰49號 電話：(037)941066
從清安豆腐店轉進來，街道就更狹窄
洪台玉臭豆腐
這家「糕粿粄之家」生意也很好
標榜用傳統製作方式，以純手工打造客家米食料理
老闆娘說：素食可吃
真的香氣四溢
最後走到這間「台灣尚黑黑皮臭豆腐」
好特別的「黑皮臭豆腐」，問了店家素食可食，就進去找位置坐
「台灣尚黑黑皮臭豆腐」 地址：苗栗縣泰安鄉清安村1鄰45號
黑皮臭豆腐的製作簡介
生意也太好了吧
選在最後面一排座位，剛好面對溪谷
洗水坑老街風貌
菜單
綜合臭豆腐（黑皮3+脆皮3）-50元
黑皮臭豆腐5個-50元
脆皮臭豆腐，就是一般，還有很大的特色
黑皮臭豆腐算是比較有特色
經過用中藥材長時間熬煮的湯汁浸泡
入味之後，再下鍋油炸
外皮比脆皮臭豆腐有韌性
內嫩嫩地，有淡淡地中藥味
吃完臭豆腐覺得好渴，看到老接好吃得豆花招牌
好吃豆花，拾著鐵樓梯上二樓
上了樓上，沒想到在熱鬧的老街還有一處寧靜之處
露天座位，四周種植許多的花花草草
菜單-豆花、冷飲、冰沙系列
寫好菜單至櫃台付款
草莓豆花-40元
看到上面這些點綴物就後悔了，不是新鮮草莓，是很稀的草莓醬
原味豆花-40元
古早味的豆花，但比較稀一點，40元有點貴
這裡的環境價值高於料理
吃完了「清安豆腐街」的黑皮臭豆腐、豆花
準備離開「清水豆腐街」，前往獅頭山
～待續
清安豆腐街
交通
1.中山高下苗栗交流道(132K)
2.接東西向快速公路(72線)至汶水接台三線
3.轉苗62線往泰安溫泉，約2分鐘路程可以到達洗水坑豆腐街
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