- Nov 22 Tue 2011 10:30
三義民宿˙卓也小屋(十二)素食早餐
- Nov 22 Tue 2011 10:11
三義民宿˙卓也小屋(十一)素食創意料理
看完「卓也小屋」素食養生晚餐的藥膳火鍋、甜點、飲品、冰品
這些都是無線供應,但是需要節制點,因為重頭戲是在「素食創意料理」
接著要來看看「卓也小屋」自行研發的「素食創意料理」
卓也小屋餐點的特色,結合了中西式,也附有鄉土、客家口味的餐點!
這裡沒有菜單,也沒有固定的菜單,就依當天採買的食材去做烹調與創作!
這些都是無線供應,但是需要節制點,因為重頭戲是在「素食創意料理」
接著要來看看「卓也小屋」自行研發的「素食創意料理」
卓也小屋餐點的特色,結合了中西式,也附有鄉土、客家口味的餐點!
這裡沒有菜單,也沒有固定的菜單,就依當天採買的食材去做烹調與創作!
- Nov 21 Mon 2011 11:03
三義民宿˙卓也小屋(十)養生素食晚餐-養生藥膳鍋、甜點、飲品(自助)
卓也小屋所提供晚餐時間是Pm5:00到7:00,屬於半自助式的「養生素食餐」
在「卓也小屋」完成手工染布後,正好肚子也餓了,就步入「桌也餐廳」享受精緻的素食晚餐
*先來欣賞卓也小屋的餐墊與餐具,質感不錯,都附有"卓也"的味道
碗盤的圖案是三義的特色-油桐花,茶杯的圖案是稻麥,極具三義與田園鄉村的味道
在「卓也小屋」完成手工染布後,正好肚子也餓了,就步入「桌也餐廳」享受精緻的素食晚餐
*先來欣賞卓也小屋的餐墊與餐具,質感不錯,都附有"卓也"的味道
碗盤的圖案是三義的特色-油桐花,茶杯的圖案是稻麥,極具三義與田園鄉村的味道
- Nov 18 Fri 2011 09:31
三義民宿˙卓也小屋(九)卓也餐廳-室內景觀
- Nov 18 Fri 2011 08:52
三義民宿˙卓也小屋(八)手工染布DIY步驟
- Nov 17 Thu 2011 16:03
三義民宿˙卓也小屋(七)手工染布DIY教學
原本以為「卓也小屋」的染布DIY只要1H就可完成,結果染布老師說:要1.5H才做好
這樣從4:00開始學,要做到5:30才能完成
晚餐5:00開始,所以只好先到餐廳跟服務人員說一下延後用餐
*這就是染布的工具-白色棉布、橡皮筋、衛生筷、大大小小的冰棒筷
這樣從4:00開始學,要做到5:30才能完成
晚餐5:00開始,所以只好先到餐廳跟服務人員說一下延後用餐
*這就是染布的工具-白色棉布、橡皮筋、衛生筷、大大小小的冰棒筷
- Nov 17 Thu 2011 15:39
三義民宿˙卓也小屋(六)桐顏草木染坊-環境篇
*Pm3:00在「卓也小屋」chenk in後,我們就在房間等候4:00到染坊DIY
*這間「動河堂」就是染坊,這是隔天清晨服務人員正為一批學生染布教學
*應該是大學生吧!校外教學吧!
*這間「動河堂」就是染坊,這是隔天清晨服務人員正為一批學生染布教學
*應該是大學生吧!校外教學吧!
- Nov 16 Wed 2011 11:00
三義民宿˙卓也小屋(五)夜晚的卓也小屋
- Nov 16 Wed 2011 10:40
三義民宿˙卓也小屋(四)體驗鄉村、回歸自然
看「卓也小屋」的簡介,為了一隻貓頭鷹買下整片山林......
雖然心裡還是疑惑,貓頭鷹與買下山林的關係為何?
但無論如何,要買下這一大片山林,還真的不能容易!
以下為「卓也小屋」官網的部份簡介
我們還真的爲了一隻貓頭鷹買了這片梯田山林,其實不只貓頭鷹,還有大冠鷲、蓋斑鬥魚、各種蛙類、蜻蜓、甲蟲、蛾蝶類還有正令人瘋狂的螢火蟲
雖然心裡還是疑惑,貓頭鷹與買下山林的關係為何?
但無論如何,要買下這一大片山林,還真的不能容易!
以下為「卓也小屋」官網的部份簡介
我們還真的爲了一隻貓頭鷹買了這片梯田山林,其實不只貓頭鷹,還有大冠鷲、蓋斑鬥魚、各種蛙類、蜻蜓、甲蟲、蛾蝶類還有正令人瘋狂的螢火蟲
- Nov 15 Tue 2011 10:38
三義民宿˙卓也小屋(三)水中的桌也餐廳