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當我說要蕃茄鍋時，D看菜單寫著「油切蕃茄搗蛋鍋」
D跟老闆說：不吃蛋
老闆說：沒有蛋，我們這裡都是全素的
心裡疑惑著：那「搗蛋」從何而來呢？
*這就是油切蕃茄搗蛋鍋-340元
*這碗「素燥飯」真的好吃，特製的素燥淋在飯上，不鹹但又夠味，香氣十足！ 
*蕃茄鍋的湯底
D先品嚐一下湯頭
D說：「好吃，很濃的蕃茄味！」
*蕃茄鍋的菜，完全都是菇菇與青菜，沒有素製品
*只留青菜，其餘都趕緊讓他們下鍋
*把菇菇放入湯裏，才發現有一個奇怪的東西，用竹筒裝著
問老闆這是什麼？
老闆說：用豆腐與紅毛苔？（或紫菜）弄成的，很好吃，煮一下就好
我想到了，這個豆腐就是「搗蛋」！
*用筷子剝它慢慢放入湯中
*連湯都喝得一滴不剩！
*除了飲料檸檬香茅綠茶外，還有附甜點-桂圓天然燕窩
340元的油切蕃茄搗蛋鍋
不錯吃，食材又很新鮮，吃得飽，又不至於太飽，真好！
（一）景觀篇
（二）A餐：酥貝杏鮑燒
（三）油切蕃茄搗蛋鍋
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