每次來大溪就會到這家「陳師兄素圓」用餐

喜歡他們的素圓,尤其早期素食並不普遍,能把素圓做得不輸肉圓,也不簡單

在車流繁忙的大溪街上,一間稍稍內縮的三角窗小店面外,高高掛著醒目的招牌



*幾年沒來了,裝潢改了,感覺更乾淨、舒適,只是生意好,空間有限,所以位置還是很擠

  現在是第三代接收的



菜單-東西看起來都很不錯,都想嚐嚐



*各點了一顆素圓,外帶兩顆



*素肉圓以在來米舊米、番薯粉與太白粉調製薄,外皮的皮柔軟滑嫩又細緻



*素肉圓外皮香Q滑順,頂級嫩筍干,搭配嚴選大溪素麵輪,淋上獨門秘方醬料和辣椒醬

  當滑溜的皮滑入過舌頭及喉嚨,感覺真的是清爽、舒服〜



*餛飩湯,不油不膩-35元



*只是餛飩內餡稍嫌小些



*來到大溪總要吃吃這裡的名產-豆乾, D就切了兩盤的滷味



*陳師兄素圓的醬汁就是好吃,不管是素圓或是滷味

  我喜歡吃得素肚,QQ的好吃



*大溪特有的黑豆乾與海帶



生意真的很好,小小的店,擠滿了人,尤其是年假期間,攜家帶眷的

旁邊還有人在等候,我們還是趕緊吃一吃,把位置讓給別人

雖然吃得有點衝趕,卻也很滿足

店名:陳師兄素肉圓

地址:桃園縣大溪鎮慈湖路24號 

TEL: 03-387-9042

營業時間:平日 07:30-19:30,假日 07:30-19:30

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