H&D幸福小屋

來台南後，就用D10年前買的「安麗鍋」

另外是買家電時誦的炒菜不沾鍋

可是炒菜不沾鍋，又大又重

所以碰到需要煎的食材

拿那炒菜不沾鍋

因 h手碗受傷過

所以只要拿過重的東西，手就會痛

猶豫了一年，還是決定買個輕點的不沾鍋

原本想買「安麗的炒菜鍋」-3700元，但發現還是很重

回高雄時，就跑到「HOLA」選購不沾鍋

*買了這兩個-不沾鍋與不沾鍋專用的煎匙，都是日本製的

 硬質抗菌平底鍋26cm-899元

 尼龍不沾煎匙-139元



*子曰:“工欲善其事，必先利其器」，還真的一點都不假

  昨天開鍋煎了豆腐

  不但豆腐煎得美美的

  而且拿得手碗不會痛

  重量比之前的輕一半



*深型的，有點高度，油比較不會噴出來

  鍋蓋，HOLA賣得玻璃鍋蓋要250元，但問題還是重量的問題-重

  小姐很熱心說：可以去一般的五金行買不銹鋼的蓋子

  回家後，發現家裏有煮湯鍋的不銹鋼蓋子

  共用就好，那這筆鍋蓋的錢就可以省下來



*為了搭配不沾鍋，又多買了日本尼龍不沾煎匙(耐熱220度)

 因之前買的是木頭煎匙，怕會傷害不沾鍋



*主要特點： 不沾鍋專用的不沾煎匙，不會將不沾鍋塗層刮掉，可以做到無水無油的烹調



以後煎東西，可以清輕鬆鬆了