麻婆豆腐是下飯菜最好的選擇


吃到微辣的嫩嫩豆腐，令人忍不住多吃幾口飯


材料：


1.豆腐200g


2.四季豆50g


3.香菇20g


4.薑10g



作法：


1.香菇.四季豆切小丁，薑切末，豆腐切塊


2.芝麻香油熱鍋.下薑末.香菇炒香後


3.放素燥.辣豆瓣，加水


4.放四季豆.豆腐，滾後勾芡，即可起鍋



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