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午餐為了搭配焗烤飯，湯當然得選澤清涼爽口的


苦瓜湯就是最好的選擇


苦瓜含有豐富的營養素，其微苦的滋味能刺激人體唾液和胃液的分泌，使人的食欲大增。


一.材料（2人份）


1.薑：5片薑，切絲


2.香菇：1大朵，切條


3.香菇蒂：2塊，切條


4.樹子：一小碟醃過的樹子


5.苦瓜：半條，切塊



苦瓜也切塊



二。步驟


1.約4碗水，煮開


2.放薑絲.香菇.香菇蒂.苦瓜.樹子


3.放少許的鹽.糖


4.苦瓜熟即可關火


看～


清涼有勁的苦瓜湯等待著我們去品嚐



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