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今天特製了素食焗烤飯
不錯吃 一大盤兩人份的
碗公的飯是舊飯約有四飯
炒飯後一半做焗烤 一半明天帶便當
真的色彩繽紛吧 光看炒飯 就令人垂涎～ 
一.材料如下：（材料一個人喜歡增減）
1.薑末：約5片薑片，切成薑末
2.香菇蒂：3片切小塊
3.素食火腿：1片
4.四季豆：5條切小塊
6.彩色豆：約半碗
7.高麗菜：切塊約一碗（忘記照了）
8.乳酪絲：1/3包
二.步驟
1.材料切好
2.放麻油（冬天放麻油，其他油亦可），薑茉炒香
3.炒香菇等材料
4.放少許的水
5.加醬油膏.鹽
6.加入飯.以中火炒
7.撒胡椒鹽
8.起鍋
9.放入盤子
10乳酪絲舖蓋在炒飯上面
11入烤箱烤約10分鐘
香噴噴的焗烤飯就出爐了
真的不輸給外面賣的
自己做營養又衛生
吃得很安心
怕焗烤太躁，快炒一盤A菜，外加一鍋清涼的苦瓜湯（苦瓜湯下篇介紹）
今天的午餐就這樣囉 雖然只有三道菜卻很豐盛
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