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這是「小紀營養師」部落格"素食-一起響應「週一素食日,環保愛地球」"的活動
H&D也邀請格友們一起來響應吧!
最早提倡「週一無肉日」的活動,是從國外影響到台灣
但是到了今天您還記得「週一要吃素」嗎?
我們一起來複習在國外網站收集到相關資訊:
週一無肉日起源於澳洲的活動,想要告訴世人 “吃素食可以救地球” 。
有幾個訴求:
1.地球資源有限 ~素食可以終結 “世界飢餓”情形 -- 因為 “牲畜製品”會耗用地球的水、穀物、大豆等糧食,導致糧食及水資源短缺。
2.保護生態環境~ 為預防森林毀滅、土壤被破壞、空氣、水受污染及氣候的改變。
3健康考量~ 吃素食可減少政府健保費用的支出!
上週小紀詢問公司同事是不是週一還吃素呢?
他們回答我:早就忘記了!
唉呀!對不起喔,小紀應該三不五時要與大家複習「週一要吃素」
吃素的理由,可以不是信仰
而是為了「健康」、「環保」、「培養慈悲心」
也可以是設定一週一天吃素的目標後,克服口慾排除萬難,堅持達成目標的一種「自我成就」
最近氣候酷熱提醒著我們要好好愛護這個唯一的地球
所以,為了環保愛地球,週一吃素吧!
邀請大家一起來支持,請多多給予「回應」與「留言」
讓小紀也知道有這麼多人一起「愛護地球、珍惜生命」!
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「週一無肉日」部份相關文章連結,如下:
4.「零膽固醇飲食」
6.「培養克己利他的心」
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