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感冒了,喉嚨不舒服,再可口的食物也難入嚥,這時這道營養蔬菜什錦粥就是最好的選擇!


材料


1.敏豆75g


2.香菇20g


3.紅蘿蔔35g


4.蘿蔔干25g


5.黃甜椒40g


6.白飯1碗


7.薑7g



作法


1.備菜:將敏豆.紅蘿蔔.黃甜椒.香菇切小塊.薑.芹菜切末


2.水煮開放白飯.薑末,煮開後,放其他材料,再次滾,調味-鹽.醬油.胡椒粉


3.起鍋後,灑上芹菜末,就是一道營養易入口的什錦粥。



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