什錦炒麵作法


材料


1.麵條90g


2.紅蘿蔔40g


3.黑木耳30g


4.素火腿28g


5.榨菜絲22g


6.高麗菜105g


7.青江菜90g


下圖為材料：麵條.紅蘿蔔條.黑木耳條.素火腿條.榨菜絲



高麗菜條.青江菜條



步驟


1.水煮麵條


2.炒料：以油炒香紅蘿蔔.黑木耳.素火腿.榨菜，加水.醬油等調味料.放高麗菜.青江菜



3.調味後，放已熟的麵條，拌均勻起鍋



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