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愛吃義大利麵的朋友，少不了要義大利麵醬，那我們就來自製這道義大利麵醬
材料：
1.蕃茄300g
2.香菇10g
3.敏豆25g
4.高麗菜55g
5.紅蘿蔔20g
6.薑末10g
作法
1.蕃茄.紅蘿蔔.香菇.高麗菜.敏豆洗淨切成小塊，薑切成末
2.油熱下薑炒香，放蕃茄.紅蘿蔔.香菇，炒到蕃茄熟
3.放調味料-油膏.甜辣醬.蕃茄醬.鹽
3.再放高麗菜.敏豆，敏豆熟即可起鍋
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- Jan 10 Thu 2008 11:09
義大利麵醬
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