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古詩云:「家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。」
「冬至」是我國農曆中一個非常重要的節氣,也是一個傳統節日
昨晚倒垃圾時遇到鄰居阿桑,順便問候一下
H問:今天是「冬至」,阿桑有煮補湯、湯圓嗎?
阿桑:補湯平常都在吃,沒有稀奇啦!
確實現代人進補已經成為習慣,湯圓平時也吃得到
似乎「冬至」已經沒什麼特別的
H&D冬至前晚煮了「素食薑母ㄚ」
素食當然沒有「鴨」,就是麻油、薑、素食火腿、香菇、杏鮑菇、高麗菜、龍眼乾、紅棗....,很豐盛!
D也幫忙煮了芝麻湯圓,湯圓的熱量很高,所以不宜多吃
說到湯圓,我還是喜歡吃媽媽親手包的「鹹湯圓」
上週六回家有吃到媽媽包的鹹湯圓,那鹹湯圓加上茼蒿
不但是人間美味,更有幸福的感覺!
回憶起小時候冬至總會吃湯圓、麻油米糕、補湯等
湯圓當然得自己搓,全家一起搓湯圓
有時還會跟哥哥姊姊比賽誰搓的最多
搓好湯圓,就一直等,一直等,等到吃湯圓
因為吃了湯圓,又可多長了一歲(其實,不管有否吃湯圓,都還是再長一歲)
但小朋友的心態一定要吃了才算
吃著那熱呼呼的湯圓,讓人感到一股溫暖團圓味!
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