H&D幸福小屋

Dear國華：

在人生的道路上，能有幾次這樣的機會--自己獨當一面，帶著小師妹一起提振士氣.拉高毛利而努力！

並且為"結果"承擔所有責任，這樣的義無反顧，這樣的努力不懈！！

當然以你過去的"成績"，D相信你絕對可以做得到，並且可以做的更好，嗯，超乎想像的好。

加油！

請你用心感受下段文字的字.句.意及D的心

～因為有你

Hi!各位寶貝們，你是因什麼機緣來到此-是心甘情願.是被迫的.或是只為混口飯吃？

然而，不管你因什麼理由而來，希望你為自己而來，為自我成長，為挑戰自己，成就自己而來！

曾想過喜歡怎樣的自己--受人信任.肯定.歡迎;能被人疼愛.負責任.有自信;當然美麗.富有.快樂的自己。

上司給下屬的一段話

Dear

96年快過去了，各位同仁，親愛的夥伴，大家辛苦了～

過去，不等於未來！

或許，今年過得並不順心，來客數.銷售狀況不如預期，未達到所預定的目標........

人一生中不如意十之八九

在這忙與盲的現實社會中

心靈充電站讓我們做個心靈的富翁

文章中的一句話.一段文字 

或許  讓您感同身受

Dear

How are you!

在經歷了911恐怖行動，917大水災.颱風侵襲及物價上漲......

在我們飽受驚嚇之餘，圍繞在我們身邊的卻是紛擾的政治.經濟的衰退

此時，此刻，我們該如何"自處"？

午餐為了搭配焗烤飯，湯當然得選澤清涼爽口的

苦瓜湯就是最好的選擇

苦瓜含有豐富的營養素，其微苦的滋味能刺激人體唾液和胃液的分泌，使人的食欲大增。

一.材料（2人份）

1.薑：5片薑，切絲

今天特製了素食焗烤飯  

不錯吃  一大盤兩人份的 

碗公的飯是舊飯約有四飯

炒飯後一半做焗烤  一半明天帶便當

真的色彩繽紛吧  光看炒飯  就令人垂涎～

沾了椰子粉的雪花糕像雪般地美 

不但入口即化  更吃得到牛奶的香濃  吃得到營養

一出場就非常強手  這已是第二盤   又快見底了  差點忘記為它留影

有興趣的朋友   可以試試 這"情意綿綿的雪花糕"

有道是"民以食為天"

佛教也說"法輪未轉，食輪先轉"

這些都是在講飲食的重要

未吃素以前，根本不重視吃，有吃就算一餐，至於內容.量都不重要了

甚至有時工作忙碌，也會覺得吃很麻煩，食不知味

終於成功的雪花糕出爐了

試做了三次，今天的應該是最成功的，當然也要感謝前二次的經驗

材料：鮮奶1800 cc   玉米粉180 cc  煉奶90 cc  細冰糖9 cc   椰子粉 一包

被期待的聖誕老公公

聖誕節是令許多人雀躍期待的日子，尤其是小孩子。記得小時候，總是殷殷期盼著午夜時分，那個穿著大紅長袍，肩上扛著一個大大袋子，裝著滿滿的禮物，從煙囪上一躍而下，分送禮物的聖誕老人呢？
只是等著等著老紀都大了，還是未等到那個聖誕老公公！

聖誕老公公是真有其人呢？最早的聖誕老人，是西元四世紀的一位天主教主教，名字叫做尼古拉斯，他誕生在小亞細亞的一個小鎮 － 巴塔拉（今天土耳其境內），不過，那裡不會飄雪，也沒有馴鹿，而且，尼古拉斯長得瘦瘦的，根本不是現在那胖胖的樣子！

相傳有一戶窮苦人家裡有三姊妹，這三姊妹都非常美麗善良，但是因為家中非常貧窮，籌不出嫁妝，因此，遲遲未能出嫁。尼古拉斯知道了這件事之後，決心幫助她們，於是一天晚上，他偷偷地從窗口丟了一袋金幣到屋裡去，打算給她們當嫁妝，沒想到，這袋金幣竟然無巧不巧地掉進掛在火爐邊烘乾的長襪子裡面，所以，以後聖誕夜的時候，大家都要準備長襪子，等著收聖誕老人給的禮物呢！

依靠是～

當我寂寞時，依靠就是個解藥

當我悲傷時，依靠帶我遠離悲傷

當我煩惱時，依靠是我最好的傾聽者

當我難過時, 有個肩膀做依靠

第一次學做雪花糕

翻閱食譜的作法  好像還不然  只是可些材料沒看過   去超市繞了一圈也找不到椰漿.卡士達粉

想想那怎麼辦呢

～網路  網路是最好的老師

上網找雪花糕的作法

當心情掉到谷底要拉起來還真不容易

晚上躺在床上，無名的傷悲湧出，淚水就無法停止

原以為提振的心已沒事，但進入房間，那份"孤獨"的感覺再度來襲

一個人的生活真的很難，白天還好，但到了傍晚落寞.孤寂就浮上來

或許現在還是我在調適過新生活的階段，才會變得這麼脆弱，這麼害怕孤獨

今天是冬至，往年一定會吃湯圓，今年連冬至都忘了，更別說吃湯圓！

"冬至"是二十四節氣之一。過了冬至，寒冬季節正式來臨，所以依照傳統習俗，在冬至那天，全家會團聚吃湯圓並以湯圓祭祀祖先。

記得小時候喜歡跟著媽媽搓湯圓，湯圓的外形圓滾飽滿，象徵團圓與幸福，尤其最喜歡搓那紅紅的湯圓。只是搓湯圓的習俗，近年逐漸被冷凍湯圓所代替，已經好久好久沒有搓湯圓。

比起甜湯圓我還是比較喜歡吃鹹湯圓。鹹湯圓有兩種煮法，可在湯圓裏面包素食的料理，也可以煮小湯圓，再加上各式的菜，不管是哪種煮法茼蒿菜是絕對少不得，少了它就不夠味。

說到茼蒿菜，就想起一個有趣的故事，據說有一位農夫，摘回一籃滿滿的茼蒿交給妻子 煮，誰知一上桌，發現菜都完全縮水，不明就裡的粗漢，握起拳頭，向著妻子興師問罪：「菜是不是妳偷吃了！為什麼只有這一點點？」這可冤枉了這位妻子，所以，茼蒿菜，也被稱為「打某菜」。

今天獨自在家，手又受傷，嘗試到面對孤獨

以往總在人群中，隨時隨地都可遇到人;而今獨自面對自己，承受自己的痛，缺少虛寒問暖的聲音，那種孤獨似乎像"心"有個洞，變得傷感.無依

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孤獨這個課題，其實不只是在獨處，即使在人群中仍有可能會覺得孤獨，因找不到共鳴

能夠正視孤獨的存在，就是種填補，瞭解"孤獨"就"不寂寞"

今早從走廊想把房門關起來，但偷懶未脫鞋，就想關門

因距離較遠，當一手拉門把，一手放在門框上

當門一關，左手大拇指，就被門給夾住

當下竟未直接將手收回，而是停在為何我的手指這麼痛，下一刻才因為"劇痛"才將手收回，眼淚就自然流下，還真的很痛

接下用冰敷20分鐘，擦藥，讓痛緩和些。

前幾天不知為何我的首頁被about:blant給綁架了

昨天上網找一些解決方法   

才發現竟然有不少人也被綁架

不懂為何有人會做這種事    利益為何   還真的攪不懂

下載網有所介紹的檔案   執行後真的解決了

今天收到好友寄來的一篇張忠謀的"人生不要太圓滿"

這個課題好像違反我們的期許

因我們都想要圓滿  渴望圓滿  

只是圓滿真的可遇不可求

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我是全素者，而D是奶蛋素。

上回至麵包店，看到他們在麵包的包裝上將麵包的分類標示清楚，雖然有小小的誤差，將洋蔥當成素，但還是的值得讚嘆。就想應藉此與大家分享這些觀念

基本上現在依台灣的素食可分為兩種：

一 全素素食（Vegan）
全素素食也稱為"嚴格素食"或"纯粹素食"，是指飲食中只有植物性食物，没有任何動物性食物.五辛.蛋。中國佛教可以食奶製品，但不食蛋。

五辛就是五種辛味的蔬菜。蔥、蒜、韭、洋蔥和另一種台灣沒有的"興渠"。